viernes, 31 de julio de 2015

MINI CUPCAKES DE MOJITO




Hola a tod@s! Últimamente estoy un poco ausente en el blog y os pido disculpas.

La verdad es que tengo menos tiempo por el trabajo y con este calor insoportable no estoy cocinando nada de nada.  

Así que hasta septiembre que tendré más tiempo y menos calor para cocinar, iré publicando recetas de vez en cuando y no una vez por semana como hasta ahora.

Me despido del mes de Julio con la receta de los mini cupcakes de Mojito. 

Hace un tiempo hice por primera vez esta receta para regalar a un amigo en su cumpleaños, y fueron todo un éxito. Por aquel entonces me compré una planta de menta y ahora la tengo preciosa, así que había que aprovechar la ocasión para repetir.

Os dejo con la receta y espero que os guste!